FLOR DE KALDEVA · Añada 2023 · Pack de 3 botellas

Región de Producción: Corazón del parque nacional de Doñana (Huelva)

Suelo: Albarizo y Franco-arenoso

Variedad: 50% Colombard, 50% Moscatel.

Datos Analíticos: Alcohol Vol. 12 %

Azúcar Residual: 18 g/L

Capacidad: 75 cl

Embalaje: Caja 6 unidades

Maridaje: sushi, tablas de quesos, entrantes

Temperatura de servicio:  8 – 11 ºC

Elaboración: Recolección manual y nocturna. Se fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Se mantiene durante 3 meses sobre lias finas hasta que se integra con el azúcar.

FASE VISUAL: Amarillo pálido, limpio y brillante.

FASE OLFATIVA: En nariz predominan los aromas a frutas tropicales, cítricas y flores, con alta intensidad.

FASE  GUSTATIVA: entrada en boca fresca, elegante y agradable con tonos dulces que sorprenderá por su equilibrio.